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美食厨房

芒果 沙拉

来源:原创 编辑:admin 时间:2015-05-18 10:41
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芒果的功效: 1.芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。 2.芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。 3.芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。 4.芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。



主料
  • 芒果 (1个)
  • 草莓 (4粒)
  • 苹果 (1个)
调料
  • 超享沙拉酱香甜味 (100g)
厨具
  • 其它


 
   
1.芒果1个 草莓4粒 苹果1个 超沙拉酱香甜味100g
2.芒果洗净,一切为二,挖出果肉切成小块,留壳。
3.苹果洗净去皮切块,草莓洗净切半。
4.将以上水果拌匀,倒入芒果壳内,裱上丘比沙拉酱即可。

小窍门:

芒果分开后用小刀在果肉上划9宫格这样方便取果肉。 我留了一小部分先拌沙拉酱,然后把拌沙拉酱填入内里没有拌沙拉酱的放外面。




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